Berita Kedelai Indonesia

    Konsumsi Kedelai Bukan Main Besarnya
    Konsumsi Kedelai Bukan Main Besarnya

    Indonesia merupakan produsen kedelai terbesar di kawasan ASEAN, namun impotasinya juga paling besar. Tahun ini, impor kedelai Indonesia diperkirakan sebesar 3,1 juta ton dan tahun depan diproyeksikan meningkat menjadi 3,4 juta ton. Sebagian besar kedelai diimpor berasal dari Amerika yang bersifat transgenik (GMO), sebagian Industri Besar mengimport kedelai dari Kanada yang non- Transgenik (Non GMO).


    Inovasi Agroindustri Kedelai Lokal Untuk Usaha Kecil Menengah?
    Inovasi  Agroindustri  Kedelai Lokal   Untuk  Usaha Kecil Menengah?

    Kedelai merupakan tanaman palawija yang menjadi sumber utama protein nabati dan minyak  nabati dunia. Kedelai berperan penting dalam rangka peningkatan gizi masyarakat karena kaya akan protein dan terjangkau harganya. Di Indonesia kedelai memiliki arti penting dalam peningkatan ketahanan pangan.  Kebutuhan kedelai dari tahun ketahun terus mengalami peningkatan seiring dengan bertumbuhnya jumlah penduduk dan kebutuhan bahan industri olahan pangan seperti tahu, tempe, kecap, susu kedelai, tauco, granola, maupun produk olahan lain.  


    Peran Hasil Riset Smart Enterprise Kedelai (SAE KEDELAI)?
    Peran Hasil Riset Smart Enterprise Kedelai (SAE KEDELAI)?

    Pengembangan program Adopsi Teknologi Smart Farming SAEKedelai dalam meningkatkan Agribisnis DUDI, 2) Pengembangan Sekolah Lapang Intensifikasi Regenerative Farming dan Teknologi SAEKedelai  dan 3) Pengembangan  Riset Kedelai berkelanjutan berbasis Ipteks SAEKedelai Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada.  


    Kedelai Lokal Non-GMO di Indonesia
    Kedelai Lokal Non-GMO di Indonesia

    Sering didengar dari berbagai media, bahkan yang cukup viral saat ini? Kalau membicarakan Tempe di negeri ini, hampir 100% akan menyampaikan


    Login Anggota