Oleh: Dody Kastono
Laboratorium Manajemen Produksi Tanaman
Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian UGM Yogyakarta

I. Permasalahan Kedelai

            Kebutuhan kedelai nasional akhir-akhir semakin meningkat, pemenuhannya dilakukan dengan meningkatkan pasokan kedelai impor yang bahkan sudah mencapai angka 70-80 %. Rendahnya produksi kedelai dalam negeri tidak terlepas dari banyaknya permasalahan yang dihadapi baik dari aspek kebijakan maupun aspek teknis di lapangan. Beberapa faktor yang menjadi kendala dalam peningkatan produksi kedelai maupun dalam pencapaian standar kualitas hasil panen kedelai, antara lain:

Oleh: Dody Kastono
Laboratorium Manajemen Produksi Tanaman
Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian UGM Yogyakarta

Teknis Budidaya Penanaman Kedelai di Lahan Sawah dan Lahan Kering

1. Pola Tanam

            Produktivitas kedelai di lahan sawah masih sangat beragam antara 0,5-2,5 ton/ha atau rata-rata 1,2 ton/ha. Masa penanaman kedelai di lahan sawah dapat dilakukan pada musim kemarau pertama (MK I) atau akhir musim kemarau (MK II). Berdasarkan ketersediaan airnya, lahan sawah untuk budidaya kedelai dapat digolongkan menjadi tiga, yaitu sawah tadah hujan, sawah beririgasi semiteknis, dan sawah beririgasi teknis. Adanya perbedaan ketersediaan air ini, maka perlu dipertimbangkan pemilihan pola tanamnya.

REPUBLIKA.CO.ID, Jumat , 06 October 2017

GROBOGAN -- Kementerian Pertanian menggenjot penanaman serentak komoditas kedelai untuk mewujudkan swasembada. Salah satu bagian dari program tersebut yakni Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah didorong menjadi pusat kedelai nasional.